春节将至，年味愈浓。陕州区张汴乡曲村塬上白雪皑皑，地坑院内热闹非凡，穿山灶上的“十碗席”热气腾腾，经营农家乐的群众忙得热火朝天。

　　“十碗席”作为陕州区非物质文化遗产，也是张汴乡发展地坑院旅游的一张特色名片。37号院、17号院、知青大院的十碗席礼盒正在紧锣密鼓地制作，扣碗肉、小酥肉、辣豆腐、糯米饭等特色美食做好后，现场真空包装，销往全国各地。17号院负责人朱麟说：“我主要通过抖音平台直播带货，还有微信朋友圈等线上平台，把我们的特色美食宣传出去。”

　　“线下订单一般都是老顾客，在我们这里吃过‘十碗席’后，走的时候直接买几份带走，或者线上发货，目前预定了四五百份。”知青大院负责人卢有伟说：“我们还制定了年夜饭菜单，目前，年夜饭也在火热预订中。”

　　下一步，张汴乡将以陕州地坑院灯会为契机，按照“产业强乡、特色兴村、旅游带动、强基富民”发展思路，立足地坑院资源优势和特色农业优势，积极培育果蔬采摘、乡村旅游、休闲体验、特色农业，不断激发产业发展活力，增强服务意识，探索走出一条农文旅融合的特色发展道路。