今年我市将“努力保障食品药品安全”列入“十件实事”，采取一系列措施，扎实推进食品安全工作，使全市食品安全状况明显改善，人民群众饮食安全得到进一步保障。近日，副省长徐济超批示，三门峡市的做法很好，在推进全省食品安全工作中，要不断总结各地市的典型经验，及时推广。市委副书记、市长杨树平对此高度重视，要求认真落实副省长徐济超批示精神，继续强化措施，全面加强监管，切实保障全市人民群众食品安全。
    今年以来，我市食品安全工作呈现如下亮点：
    ——深入实施食品放心工程。加强农产品生产和加工环节监管、食品生产加工企业监管、市场流通环节监管和餐饮消费环节安全监管，食品卫生监督检查覆盖率达到100%，食堂和餐饮单位100%建立原料进货索证制度。
    ——认真开展食品安全专项整治。把食用油、乳制品等10类食品作为整治重点，今年先后开展9项食品安全专项整治。截至目前，全市共出动执法人员5120余人次，检查食品生产、流通、餐饮单位8938家，查处过期霉变食品饮料17858公斤，责令改正258家，捣毁制假售假窝点2个，取缔无证生产经营企业（个体摊点）398个，立案283起。
    ——积极组织食品安全“双评”工作。组织开展食品安全评估工作，对食品安全隐患和风险做到早发现、早预警、早预防、早整治、早解决。今年5月份以来，以食用油等10类食品为重点，每个县（市）随机抽查3个乡镇，每个乡镇抽查3个行政村，共抽取各类食品533个批次，合格455批次，合格率85.36%。在全市范围内清剿不合格食品，截至目前共立案查处82起，没收不合格食品价值2万余元。
    ——不断加强食品安全信用体系建设。在去年推荐300家信用体系建设先进单位的基础上，严格按照标准逐条对照验收，截至目前全市共验收合格225家。
    ——强力推进食品安全示范县创建活动。灵宝市在去年获得省级食品安全示范县的基础上，今年3月份一次通过国家级食品安全示范县的评审验收，成为全省6个国家级示范县之一。目前，我市绝大多数乡镇和行政村建立了“食品安全示范店”和“万村千乡市场工程”农家连锁店等。
    ——食品安全监管应急工作扎实有效。9月11日，山西平陆21只羊误食毒物发生中毒，其中有16只（5只死羊）可能流入我市。事件发生后，我市立即启动应急预案，第一时间向社会发布公告，彻底排查可能流入我市的“有毒羊肉”。在我市和平陆有关部门的通力协作下，由平陆流入我市的16只中毒羊全部找到，成功预防了事故。
    我市还妥善做好婴幼儿问题奶粉处置工作，积极抓好“含三聚氰胺奶制品”的停售、召回及患病婴幼儿的筛查救治工作，并及时开展督查和信息上报工作。同时，下拨2008年奶牛补贴资金601.5万元，确保了市场奶制品的供应稳定和奶农利益不受损失。