春暖崤函，野菜飘香。随着春季气温回升，我市荠荠菜、白蒿等时令野菜集中抢鲜上市，凭借亲民价格与鲜爽口感，迅速成为市民餐桌的热门选择。3月11日，记者走访市区商超、农贸市场发现，各类野菜货源充足，销量一路走高。

　　在市区超市蔬菜专区，新鲜的荠荠菜带着泥土气息，叶片嫩绿、根须饱满，价格仅2至3元一斤，性价比十足。“过年大鱼大肉吃腻了，想买点荠荠菜解腻，做个荠菜饺子或者凉拌都香。”市民吴女士一边挑选一边说。一旁的白蒿则售价7至10元一斤，茎叶鲜嫩、自带清香，虽然价格不低，同样备受市民青睐。

　　商超工作人员介绍，近期野菜销量持续攀升，荠荠菜因价格实惠、受众广，销量稳居前列；白蒿凭借独特风味，也吸引了不少追求时令美味的消费者。走进市区农贸市场，不少摊位摆满荠荠菜、面条菜、白蒿，还有蒲公英等小众野菜。摊主表示，每天一早补货，不到中午就被抢购一空。

　　一个摊位老板告诉记者，她的野菜是从附近乡村运来的，品质好、味道香，“正月里是吃它的最佳时候”。

　　除了市场采购外，不少市民还趁着周末走进郊外，采摘荠荠菜、白蒿等，在亲近自然的同时，收获春日野趣。“自己挖的野菜更新鲜，还能带孩子认识植物，特别有意义。”市民刘先生表示。