预包装食品有了“电子身份证”
“以前找生产日期得在包装袋上翻来覆去地找,现在扫个码所有信息都出来了,太方便了!”10月28日,在三门峡现代服务业开发区一家大型商超内,市民吴先生拿着一包印有数字标签的薯片,边扫码边感叹。连日来,记者走访发现,随着国家相关政策落地,多款预包装食品已在我市各市场启用数字标签,为消费者带来更优质的购物体验。
近日,国家卫生健康委、国家市场监督管理总局联合发布《关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告》,对数字标签有关事项进行细化,旨在切实解决食品标签信息“找不到、看不清、读不懂”的问题,同时也为企业提供更灵活、更低碳的信息展示方式。
记者在该商超的零食区发现,乐事品牌多款袋装薯片的包装上,除了传统的实体标签外,还新增了带有专属Logo的二维码,用手机扫描后,页面立即显示“预包装食品数字标签”字样,清晰呈现商品信息、原料组成、企业信息及生产批次等核心内容。点击生产批次选项,具体的生产厂家、精确的生产日期、食品生产许可证编号及营业执照等细节信息一一展现。
记者注意到,除乐事薯片外,老街口瓜子、劲仔小鱼等多款产品也已配备数字标签,均实现了信息的可视化与可追溯,部分产品还支持页面缩放和语音播报功能,尤其方便老年人和视力障碍群体获取信息。
三门峡市市场监管局相关工作人员表示,食品数字标签的推广应用是食品安全监管数字化转型的重要举措。其突破了时空限制,构建了可扩展、可交互的“信息云空间”,企业能实时更新信息,监管部门也可通过系统高效开展风险监测,实现精准监管。随着5G、大数据等技术的深度融合,未来数字标签有望升级为全链条溯源节点,为构建更智能、安全的食品治理体系奠定基础。