卢氏县赤松茸多模式试种成功
卢氏县是全国重点食用菌基地县,到2025年,食用菌种植规模突破4亿棒,总产值超40亿元。然而,随着香菇种植体量持续扩大,传统食用菌市场逐渐趋于饱和,产业结构单一、品类固化等问题日益凸显。为优化结构、拓宽增收渠道,河南省农科院与卢氏县深度开展院县共建、产学研合作,启动赤松茸新品种栽培试验,以科技赋能食用菌产业升级。
在省农科院食用菌研究所全力支撑下,依托院县共建技术服务体系,由研究所副所长、卢氏县食用菌科技特派团负责人孔维丽领衔的技术团队,联合卢氏县食用菌产业技术研究中心,立足县域气候特点、林地资源、闲置场地等资源禀赋,量身制定多元化、本土化赤松茸栽培试验方案,创新推出林下生态种植、室内集约种植、闲置场地种植、大棚标准化种植四种适配性强的模式,全方位开展试种试验。
技术团队科学遴选10个代表性试验点,分类推进。目前,第一茬赤松茸已全部顺利采收,试种圆满成功。其中,香盛轩合作社、军治家庭农场的林下试种表现优异,菇体肥厚、出菇密度高、品相佳,经测算,每平方米平均出菇227个、产量3.75公斤,折合亩产2250公斤。五里川兴农食用菌合作社、朱阳关瑞东中药材合作社的大棚种植成效显著,每平方米平均出菇236个。此外,卢氏县食用菌产业技术研究中心技术人员王鑫华开展的室内盆栽、箱式种植试验大获成功:20厘米规格花盆第一茬出菇32个,25厘米规格泡沫箱第一茬出菇67个,单箱产量达1.6公斤。在适宜条件下,赤松茸可连续采收2至4茬,增产潜力巨大。
孔维丽表示,此次多模式试种成功,充分验证了赤松茸在卢氏本土化种植的可行性与高产优势。团队将持续深化院县共建,重点探索香菇废旧菌棒、白玉菇栽培废料循环利用种植赤松茸的绿色模式,打造生态循环产业链。同时,在优质菌种培育、本土化配方优化等方面常态化赋能,助力卢氏食用菌产业绿色可持续发展。