“我今年种了10亩红富士苹果，产量5万多斤，果品优质率80%。”10月16日，曾得到过“灵宝果王”荣誉称号的灵宝市苏村乡段家洼村果农李君让高兴地说。在苏村乡，像李君让这样靠种苹果过上好日子的农户不在少数，一颗颗优质苹果正成为撬动山区经济、带动村民增收的“金果子”。

　　“以前只知道多留果，现在才明白舍得疏果，才能结出好果。”李君让感慨道。在园艺技术人员和乡土专家手把手指导下，该乡果农不仅掌握了疏花疏果、套袋防晒、病虫害绿色防控等技术，果品优质率也从过去的60%提升至80%，每斤收购价提高了0.8元。

　　为破解“卖果难、卖价低”难题，苏村乡构建起“产销对接+品牌增值”双路径，每到成熟季，湖南、江苏、广西等地收购客商络绎不绝。清晨6时，高家岭村果农毛社雄就挎着篮子来到了果园，“这时候摘苹果最好，露水没干能护住果皮，吃着也更脆甜。”毛社雄将大小均匀的苹果分拣装筐，田间地头很快堆起了红红的“小山”。傍晚时分，村里的苹果收购市场渐渐热闹起来，客商翻拣、称重、算账，不一会儿就完成了交易。如今，“白天摘果保新鲜、晚上售果快流通”的模式已成为当地果农的共识。

　　在品牌建设方面，该乡建立覆盖生产全过程的“两品一标”质量安全追溯体系，连续四届在灵宝市“金城果会”获得“果王”“金奖”等殊荣，让“苏村苹果”的金字招牌越来越亮。据悉，目前，该乡苹果种植面积4万余亩，年产量1.6亿公斤，带动农户年均增收5万元以上，苹果产业真正成为村民稳定增收的“支柱产业”。